Menu du jour

18,00

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Description

Nos Menus changent chaque semaine et sont élaborés par le Chef Guillaume FISSON, avec des produits frais du marché.

Exemple de menu servi le midi :

ENTRÉE

  • Gaspacho Tomate et sorbet tomate basilic
  • Taboulé aux fruits de mer

PLATS

  • Bruschetta, caviar d’aubergine, poivrons grillé, mozzarella et basilic frais et salade
  • Poisson du marché (suivant l’arrivage du matin), ratatouille
  • Salade fraîche de saison au Kasha, Gésiers de canard et andouille de Guéméné

DESSERTS

  • Farandole de desserts Maison
  • Fromage de chez Sébastien Balé, confiture, salade
  • Soupe de fraise et rhubarbe, crème légère mascarpone

Informations complémentaires

Choix Entrées

Tarte du moment, Velouté légumes, SANS ENTRÉES

Choix Plats

Salade Gourmande, Poisson du marché, Bavette a l'échalotte

Desserts

Café (bio) Gourmand, Thé Surprise, Fromage, Tarte, SANS DESSERT

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